Trudny temat: wyżywienie i nocleg dla usługodawców
Organizacja ślubu i wesela byłaby wręcz niemożliwa, gdyby nie wszyscy usługodawcy ślubni, których wybieracie i którzy współtworzą z Wami ten wielki dzień, dbając o każdy najmniejszy detal. Wspólna praca to zachwycające efekty i wielkie emocje, nie może być inaczej!
Dziś pragnę poruszyć temat, który jest - wbrew pozorom - niezwykle istotny. Wyżywienie i nocleg dla tych usługodawców. Nie pisałbym o tym, gdyby było to tak oczywiste, jak mogłoby się wydawać. Biorąc pod uwagę jednak wciąż podnoszone dyskusje na wszelkich ślubnych forach - warto to szerzej omówić!
Kiedy gwarantujemy nocleg usługodawcom?
Po pierwsze: każdorazowo, gdy przewiduje to podpisana z nimi umowa.
Po drugie: gdy ściągamy do siebie usługodawcę z innego regionu.
Po trzecie: gdy zakres obowiązków i czas pracy usługodawcy wymaga, aby musiał odpocząć w międzyczasie. Na przykład? Fotograf jest obecny na weselu do pierwszej w nocy a następnego dnia również na sesji poślubnej w pobliżu. Kolejny przykład? DJ gra na weselu do piątej rano a po kilku godzinach ma zacząć grać na poprawinach.
Kiedy gwarantujemy wyżywienie usługodawcom?
Tutaj akurat jest tylko jedna prawidłowa odpowiedź: absolutnie zawsze. Często słyszy się dość chybiony argument, że “przecież są w pracy a do pracy przynosi się lunch ze sobą”. Nie idźcie tym tropem, najlepiej nigdy!
Ustalmy sobie tutaj kilka istotnych faktów:
- Usługodawca jest z Wami na długo przed rozpoczęciem samej uroczystości. Fotograf towarzyszy zwykle już od początku przygotowań. Filmowiec podobnie, oczywiście. DJ lub zespół rozstawiają się i przygotowują w sali weselnej - już na wiele godzin przed imprezą.
- Później impreza się rozpoczyna, działają na najwyższych obrotach, mając do dyspozycji krótkie przerwy na cokolwiek: napój, przekąskę, toaletę.
- To praca w bardzo nieregularnych warunkach, pod ogromną presją i w zgodzie z zasadami panującymi na danej imprezie.
Przykład? Organizujecie doskonałe przyjęcie, wszędzie biel, złoto, dopracowane detale, piękne i apetyczne dania serwowane każdemu z gości. Równolegle do tego - przy stoliku usługodawców - fotograf wyjmuje kanapki a DJ lunchbox z domową sałatką. Estetyka? Zerowa. Dobre wrażenie? Zerowe. Zaprosiliście gości na swoją imprezę, dbając o każdy element tej misternej układanki. Posiłek dla usługodawców powinien stanowić obowiązkowy jej element.
Mała podpowiedź? Ustalcie z obsługą sali weselnej, aby usługodawcy otrzymali obiad jako pierwsi. Zazwyczaj, gdy goście jeszcze jedzą - oni już zaczynają działać. Warto by zdążyli się posilić.
